Gyökerei között az arab és zsidó liturgikus hagyományokat erősen áthatja az andalúz zene és kultúra, nála avatottabb énekest egy szefárd esthez nem is nagyon találni. Széles hangterjedelmére építve a hagyományok mellett bátran improvizál, érzelmi intenzitásában észak-afrikai vallási énekek keverednek andalúz elevenséggel. A lenyűgöző ének köré fantasztikus zenészek szőnek minden ízében lüktető muzsikát, olyan tradicionális hangszerekkel, mint az oud, hegedű, harmonika és derbuka. A vidám, sodró tempókat finom ívű csendesebb darabok váltják, felidézve a családi összejöveteleket is, a szefárd kultúrát teljességében bemutatva.

„Énekesként egyfajta hidat képezek a zsidó és arab kultúra közt. Mindig együtt éltek, együtt ettek és énekeltek, ráadásul ugyanazokat a dalokat! Aztán hirtelen egy földdarabért vívott háború közepén találják magukat. Ez bizarr, nem az a harc, amiben részt akarunk venni” –vallja Emil Zrihan.

Bár egyedülálló énekét sok lemezen élvezhetjük, mai napig meghaladhatatlan az Ashkelon című albuma, amelyen a fent sorolt stílusjegyek mindegyike megjelenik, az alkotást az örök világzenei toplistán tartva.

Az est másik fellépője a mindig nagyszerű Palya Bea, akinek sokszínű pályáján a népzene, a közép- és kelet-európai gyökerekből táplálkozó világzene és a jazz mellett a szefárd zene is egy sarokpont már egy ideje. Ezt a különleges kultúrát értelemszerűen a női oldal érzékeny bemutatásával világítja át, és előadói talentumát ismerve valóban kihagyhatatlan estnek nézünk elébe.